Pengaruh volume pelarut dan lama maserasi terhadap jumlah flavonoid dan fenol pada daun Afrika (Vernonia amygdalinae Del)

Edman, Eulogius Anley De (2023) Pengaruh volume pelarut dan lama maserasi terhadap jumlah flavonoid dan fenol pada daun Afrika (Vernonia amygdalinae Del). Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (334kB)
	Text (BAB 1) BAB 1.pdf Download (156kB)
	Text (BAB 2) BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (405kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (177kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (351kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) BAB 5.pdf Download (155kB)
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (611kB) | Request a copy

Abstract

Tumbuhan sejak dahulu dipakai dalam pengobatan tradisional di Indonesia. Penggunaan tanaman obat merupakan alternatif yang terjaukau dari segi biaya dan mudah diperoleh masyarakat. Salah satu tanaman yang biasa digunakan sebagai obat tradisional yaitu, daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.). Daun Afrika dikenal mengandung senyawa fitokimia yang berkhasiat. Daun afrika sering digunakan dalam mengobati penyakit seperti diabetes, malaria, demam, sembelit, tekanan darah tinggi, pencahar, antioksidan, antibakteri, antikolesterol, antikanker, dan antelmintik. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh lama dan volume maserasi terhadap jumlah % rendemen ekstrak, kadar flavonoid total dan fenol total yang terbesar. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi dengan lama waktu maserasi berbeda yaitu 24 jam dan 48 jam dengan perbandingan volume pelarut berbeda yaitu 1:5 dan 1:7 dimana pelarut yang digunakan adalah etanol 70%. Penetapan kadar flavonoid dan fenol daun afrika dilakukan dengan metode kolorimetri. Hasil penelitian dari perbandingan volume pelarut dan lama maserasi memberikan pengaruh siginifikan pada hasil rendemen ekstrak, kadar flavonoid total dan kadar fenol total. Rendemen ekstrak terbesar bisa didapatkan pada perbandingan volume perlarut 1:7 dengan lama maserasi 48 jam sebesar 18,817 ± 0,335, kadar flavonoid total terbesar didapatkan pada perbandingan volume pelarut 1:7 dengan lama maserasi 48 jam sebesar 6,5688±0,5011/g ekstrak dan kadar fenol total terbesar didapatkan pada perbandingan volume pelarut 1:7 dengan lama maserasi 48 jam sebesar 10,8818±0,0349 mgQE/g ekstrak.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Department:	S1 - Farmasi
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Sinansari, Restry NIDN0703088804 UNSPECIFIED Thesis advisor Hermanu, Liliek S NIDN9990264169 liliekhermanu09@gmail.com
Uncontrolled Keywords:	Daun afrika, lama maserasi, volume pelarut, kadar flavonoid total, kadar fenol total.
Subjects:	Pharmacy
Divisions:	Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program
Depositing User:	Eulogius Anley De Edman
Date Deposited:	09 Feb 2024 02:53
Last Modified:	09 Feb 2024 02:53
URI:	http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/38988

Actions (login required)

View Item