Items where Author is "Margo, Nicholas Alvin"
Monograph
Margo, Nicholas Alvin, Samsuni, Adythia Setiawan and Sugiarto, Devina (2021) Perencanaan usaha pengolahan snack jelly kopi "Jesiko" pada skala usaha kecil dengan kapasitas produksi 20kg/hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Submitted)
Margo, Nicholas Alvin, Samsuni, Adythia Setiawan and Sugiarto, Devina (2020) Proses pengolahan daging ayam di rumah pemotongan ayam (RPA) PT X. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Submitted)
Thesis
Margo, Nicholas Alvin (2020) Pengaruh konsentrasi tapioka terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik beras analog tepung talas-tepung sorghum putih. Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.