Model persamaan kecepatan sedimentasi pada kondisi hindered settling

Latifany, Edvarda (2017) Model persamaan kecepatan sedimentasi pada kondisi hindered settling. Working Paper (Laporan Penelitian Laboratorium (FT-Kimia)). Faculty of Engineering, Surabaya. (Unpublished)

[thumbnail of ABSTRAK]
Preview
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (775kB) | Preview
[thumbnail of BAB 1]
Preview
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf

Download (194kB) | Preview
[thumbnail of BAB 2] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (337kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB 3] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (226kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB 4] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (620kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB 5]
Preview
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf

Download (338kB) | Preview
[thumbnail of LAMPIRAN] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Pada suatu proses sedimentasi, data hubungan antara waktu pengendapan (θ) dengan kecepatan pengendapan (dZ/dθ) dapat diubah kedalam bentuk persamaan matematika. Menurut kecepatan pengendapannya, proses sedimentasi dibagi menjadi 2 kondisi, yaitu kondisi free settling dan kondisi hindered settling. Sampai saat ini baru ada persamaan kecepatan sedimentasi pada kondisi free settling diantaranya persamaan Stoke-Newton, Farag, Ferguson- Church dan Gibb-Mathew-Link. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian guna memperoleh persamaan kecepatan sedimentasi pada kondisi hindered settling. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan persamaan sedimentasi pada kondisi hindered settling dengan variabel densitas padatan (ρs) serta fraksi padatan (Cu). Bahan yang digunakan adalah tepung gaplek, tepung terigu, tepung beras, dan tepung jagung. Beragam jenis tepung tersebut merupakan variabel bebas pada percobaan ini. Selain itu juga dilakukan variasi konsentrasi slurry sebesar 3%, 5%, dan 7%. Variabel tetapnya meliputi tinggi slurry mula- mula di tabung sedimentasi, diameter tabung sedimentasi dan diameter partikel. Prinsip kerja penelitian ini yaitu dengan mengukur tinggi lapisan endapan setiap menit. Data ini digunakan untuk menentukan nilai ralat pada setiap persamaan. Persamaan dengan nilai ralat yang paling kecil merupakan persamaan yang paling tepat untuk digunakan sebagai persamaan kecepatan sedimentasi pada kondisi hindered settling. Persamaan empiris kecepatan sedimentasi pada kondisi hindered settling dari perhitungan yang telah dilakukan adalah sebagai berikut : dZ/dθ =9,705.〖10〗^(-0,69).(ρ_s/ρ_l )^(-0,121).((μ.)/(ρ_l.D_p ))^(-0,715).(C_u/ρ_l )^(-0,105).(g.D_p )^(-0,8397).(D_p/θ)^1,012 Sedangkan ralat rata-rata dari jenis tepung yang digunakan adalah sebagai berikut : Ralat rata-rata tepung gaplek = 42,7973% Ralat rata-rata tepung terigu = 19,9712% Ralat rata-rata tepung beras = 28,7716%

Item Type: Monograph (Working Paper (Laporan Penelitian Laboratorium (FT-Kimia)))
Department: ["eprint_fieldopt_department_Faculty of Engineering" not defined]
Uncontrolled Keywords: Kecepatan sedimentasi, hindered settling
Subjects: Engineering > Chemical Engineering
Divisions: Faculty of Engineering > Chemical Engineering Study Program
Depositing User: Users 3796 not found.
Date Deposited: 23 Jan 2017 03:45
Last Modified: 23 Jan 2017 03:45
URI: http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/9549

Actions (login required)

View Item View Item