Items where Author is "Yisrael, Ozora"
Monograph
Yisrael, Ozora (2012) Production planning and inventory control (PPIC) pabrik mi instan substitusi tepung ubi jalar dengan kapasitas produksi 1.000 kg total tepung per hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)
Thesis
Yisrael, Ozora (2012) Pengaruh konsentrasi karagenan dan ekstrak angkak terhadap sifat fisikokimia dan organolephk jelly drink. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Yisrael, Ozora (2011) Pengaruh konsentrasi, karagenan dan ekstrak angkak terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik jelly drink. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Yisrael, Ozora (2010) Kajian pengaruh cara perlakuan pada selada air terhadap kandungan mikroorganisme. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.