
Items where Author is "Sundari, Rebilia Dwi"
Monograph
Sundari, Rebilia Dwi (2011) Perencanaan unit pengawasan mutu pabrik jelly snack dengan kapasitas 4.000 liter per hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)
Thesis
Sundari, Rebilia Dwi (2011) Pengaruh konsentrasi karagenan dan ekstrak rosella terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik jelly drink pulp kulit durian. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Sundari, Rebilia Dwi (2011) Pengaruh konsentrasi karagenan dan ekstrak rosella terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik jelly drink pulp durian (Proposal skripsi). Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.