
Items where Author is "Santoso, Lia"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Santoso, Lia (2005) Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman dalam larutan natrium klorida terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik tepung pisang kepok putih. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.