Items where Author is "Pradjinata, Vincent"

Monograph

Hapsari, Bernadet Nadia, Wibowo, Hansen and Pradjinata, Vincent (2021) Proses pengolahan kopi bubuk di PT. Berontoseno Kediri. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Submitted)

Hapsari, Bernadet Nadia, Wibowo, Hansen and Pradjinata, Vincent Perencanaan usaha pengolahan roti susu gula semut “Buronsumi-Pan” dengan kapasitas 72 kemasan (@222 g) per hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Submitted)

Thesis

Pradjinata, Vincent (2022) Sifat fisikokimia dan organoleptik puding susu ubi jalar oranye dengan variasi waktu pengukusan dan konsentrasi agar - agar. Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.