Items where Author is "Permanasari, Eny"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Permanasari, Eny (1997) Pengaruh pengukusan pada tempe dan pengulangan ekstraksi terhadap sifat fisik dan kimia susu tempe. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.