Items where Author is "Pariwono, Edwina"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Pariwono, Edwina (2010) Pengaruh penggunaan kultur yogurt yang ditumbuhkan terpisah pada media air kelapa dengan berbagai tingkat penambahan susu skim terhadap karakteristik yogurt yang dihasilkan. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.