
Items where Author is "Paramita, Kania"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Monograph
Number of items: 1.
Monograph
Paramita, Kania (2013) Penyediaan dan penanganan bahan baku dan bahan pembantu pabrik pembekuan fillet ikan kakap merah dengan kapasitas 2.000 kg/ hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)