Items where Author is "Darmawan, Ivan"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Monograph
Darmawan, Ivan (2013) Perencanaan penggudangan bahan baku dan produk kerupuk sayur dengan kapasitas produksi 1 ton tepung/hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Widya Mandala Catholic University Surabaya. (Unpublished)
Thesis
Darmawan, Ivan (2013) Sifat fisikokimia dan organoleptik nugget bandeng dengan variasi konsentrasi tepung menjes. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.