Items where Author is "Chandra, Michael Ryant"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Chandra, Michael Ryant (2013) Pembuatan yogurt anggur bali (Vitis vinifera var. Alphonso lavalle) : proporsi sari buah dengan susu sapi terhadap aktivitas antioksidan dan sifat fisikokimia yogurt selama penyimpanan. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Chandra, Michael Ryant (2013) Pembuatan yogurt anggur bali (Vitis Vinifera var. Alphonso Lavalle) : proporsi sari buah dengan susu sapi terhadap aktivitas antioksidan dan sifat fisikokimia yogurt selama penyimpanan. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.