Yocorina, Weni and Fanny, . (2003) Pra rencana Pabrik ice cream dari kacang kedelai kapasitas : 2500 kg/hari. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Preview |
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf Download (169kB) | Preview |
Preview |
Text (BAB 1)
BAB 1.pdf Download (182kB) | Preview |
![[thumbnail of BAB 2]](https://repository.ukwms.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB 2)
BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (81kB) |
|
Text (BAB 3)
BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (98kB) |
|
Text (BAB 4)
BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (66kB) |
|
Text (BAB 5)
BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (223kB) |
|
Text (BAB 6)
BAB 6.pdf Restricted to Registered users only Download (433kB) |
|
Text (BAB 7)
BAB 7.pdf Restricted to Registered users only Download (210kB) |
|
Text (BAB 8)
BAB 8.pdf Restricted to Registered users only Download (561kB) |
|
Text (BAB 9)
BAB 9.pdf Restricted to Registered users only Download (285kB) |
|
Text (BAB 10)
BAB 10.pdf Restricted to Registered users only Download (319kB) |
Preview |
Text (BAB 11)
BAB 11.pdf Download (79kB) | Preview |
Preview |
Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf Download (2MB) | Preview |
Abstract
Prarencana pabrik Ice Cream ini akan beroperasi secara kontinyu,24 jam/hari dan 330 hari/tahun. Dengan tahapan proses: kedelai direndam kemudian dibersihkan dan dipisahkan dari ampasnya, lalu susu kedelai ditambah dengan gula dan gelatin, setelah melalui proses pasteurisasi dilakukan pendinginan dan pembuihan sehingga terbentuk larutan ice cream. Kapasitas : 2500 kg/hari Produk :ice cream Bahan baku utama : Kacang kedelai : 356 kg/hari utilitas : Air :963,918rnr4rari : Listrik :255 Kw : Bahanbakar : 338 643 /bulan Lokasi : Driyorejo, Gresik, Jawa Timur Bentuk perusahaan : Perseroan Terbatas Struktur organisasi : Garis dan Staff Jumlah tenaga kerja: 145orang Analisa Ekonorni : A. MetodeLinier Modal Tetap (FCI) : Rp,21.745.780.680¬ Modal Kerja(WC) : Rp. 3.837.490.709,- Investasi Toral(TCI) : Rp.25.583.271.390,- Biaya Produksi(TPC):Rp.16.462.610.530,- hasil Penjualan: Rp.24. I07. 110.950,- Laba sebelum pajak : Rp.7 644.500.420,- Laju pengembalian modal sebelum pajak :29,88oh Lajupengembalian modal setelah pajak :20,95%. Waktu pengembalian modal sebelum pajak : 2 tahun 8 bulan waktu pengembalian modalsetelah pajak : 3 tahun 6 bulan BEP 40,0% B. Metode Discounted Cash Flow Masa Konstruksi :2 tahun investasi total : Rp.26.964.768.040,- Laju pengembalian modal sendiri sebelumpajak : 40.99% Laju pengernbalian modal sendiri setelah pajak :38,75o/o Laju pengembalian modal total sebelum pajak :31,27V6 Laju pengembalian modal total setelah pajak :22,09%' Waktu pengembalian modal sebelum pajak : 3 tahun 8 bulan Waktu pengem balian modal setelah pajak : 3 tahun l0 bulan BEP :34,98%o
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Department: | ["eprint_fieldopt_department_Faculty of engineering" not defined] |
| Subjects: | Engineering Engineering > Chemical Engineering |
| Divisions: | Faculty of Engineering > Chemical Engineering Study Program |
| Depositing User: | Users 32 not found. |
| Date Deposited: | 06 Oct 2015 06:55 |
| Last Modified: | 06 Oct 2015 06:55 |
| URI: | https://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/3132 |
Actions (login required)
 |
View Item |