Perancangan tata letak dan penanganan material untuk peningkatan kapasitas gudang (studi kasus pada gudang bahan pangan Bu Jiyem di Kecamatan Bringin, Ngawi)

Sari, Ester Dessita Ratna (2020) Perancangan tata letak dan penanganan material untuk peningkatan kapasitas gudang (studi kasus pada gudang bahan pangan Bu Jiyem di Kecamatan Bringin, Ngawi). Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB I.pdf Download (389kB) | Preview
	Text (BAB 2) BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (717kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (330kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (783kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (479kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB 6) BAB VI.pdf Download (305kB) | Preview

Abstract

Gudang pangan Bu Jiyem memiliki permasalahan tempat penyimpanan produk palawija sering over capacity. Karena kondisi tersebut, tidak jarang produk palawija diletakkan di luar gudang. Sedangkan penyimpanan tersebut dapat menjadi penyebab bahan pangan mudah mengalami kerusakan. Selain itu, gudang milik Bu Jiyem belum memiliki pencatatan/sistem administrasi sehingga menyulitkan karyawan membedakan bahan pangan yang telah lama disimpan dan bahan pangan yang belum lama disimpan. Penelitian ini bertujuan menentukan penataletakan bahan pangan pada gudang pangan milik Bu Jiyem sehingga kapasitas gudang dapat meningkat. Tujuan lain dari penelitian ini adalah merancang formuir administrasi untuk lebih mempermudah proses administrasi. Dengan menggunakan metode share storage untuk penataletakkan produk, hasil penelitian menunjukkan bahwa kapasitas gudang pangan milik Bu Jiyem meningkat sebesar 40 % dari 500 karung gabah dan jagung menjadi 700 karung.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Department:	S1 - Rekayasa Industri
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Windyaningrum, Theresia Liris NIDN0729077801 UNSPECIFIED Thesis advisor Indrawati, Chatarina Dian NIDN0708057903 UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords:	kapasitas, kapasitas produksi, share storage, tata letak fasilitas
Subjects:	Widya Mandala Catholic University on Madiun Campus > Faculty of Engineering Engineering > Industrial Engineering
Divisions:	Faculty of Engineering > PSDKU - Industrial Engineering Study Program
Depositing User:	Users 9156 not found.
Date Deposited:	27 Jan 2021 06:37
Last Modified:	16 Feb 2023 02:33
URI:	https://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/23963

Actions (login required)

View Item