Partikel CaCO3 biodegradebel dan biokompatibel sebagai penghantar kurkumin

Pranyoto, Nugroho and Susanti, Yuni Dewi (2020) Partikel CaCO3 biodegradebel dan biokompatibel sebagai penghantar kurkumin. Working Paper (Laporan Penelitian Laboratorium (FT-Kimia)). Faculty of Engineering, Surabaya. (Unpublished)

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (816kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB I.pdf Download (64kB) | Preview
	Text (BAB 2) BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (322kB)
	Text (BAB 3) BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (175kB)
	Text (BAB 4) BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (987kB)
Preview	Text (BAB 5) BAB V.pdf Download (155kB) | Preview
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (143kB)

Abstract

Kurkumin merupakan bagian terbesar pigmen kuning pada tanaman kunyit. Beberapa studi menyatakan bahwa kurkumin dapat memberikan efek terapi terhadap beberapa penyakit antara lain kanker, diabetes, dan gejala Alzheimer. Akan tetapi kurkumin memiliki kelarutan yang buruk dalam air sehingga dilakukan penelitian lebih lanjut untuk meningkatkan kelarutan kurkumin salah satunya dengan menggunakan partikel penghantar obat ( Drug Carrier ). Partikel kalsium karbonat (1,5-4 µm) yang berpotensi sebagai penghantar obat hidrofobik telah dibuat dengan berbagai macam jenis polimer/surfaktan. Hasil SEM menunjukkan partikel kalsium karbonat menggunakan larutan pati (soluble starch) menghasilkan partikel berbentuk bola (sperikal). Surfaktan ko-polimer PF127 tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan terhadap perubahan morfologi kalsium karbonat dari calcite menuju bentuk lain. Penggunaan surfaktan FC4 dalam sistem PF127 mempengaruhi bentuk kalsium karbonat dari bentuk kubus menjadi bentuk bola. Partikel dengan bentuk bola terbentuk dalam larutan FC4:PF127 sebesar 3:1 (CaCO3-C). Uji adsorpsi juga dilakukan untuk meneliti kemampuan adsorpsi partikel kalsium karbonat dengan kurkumin sebagai molekul obat. Didapatkan kapasitas adsorpsi kalsium karbonat sebesar 105,97 mg kurkumin/g partikel. Sebagai pembanding, partikel kalsium karbonat hasil sintesa dengan larutan pati sebagai pencetak (CaCO3-SS) diuji profil pelepasannya untuk mengetahui perbedaan profil pelepasan kurkumin. Persentase pelepasan kurkumin dari CaCO3-C lebih besar dibandingkan dengan persentase pelepasan kurkumin dari CaCO3-SS.

Item Type:	Monograph (Working Paper (Laporan Penelitian Laboratorium (FT-Kimia)))
Department:	S1 - Teknik Kimia
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Hartono, Sandy Budi NIDN0726127601 sandy@ukwms.ac.id Thesis advisor Santoso, Shella Permatasari NIDN0709119004 shella@ukwms.ac.id
Subjects:	Engineering > Chemical Engineering
Divisions:	Faculty of Engineering > Chemical Engineering Study Program
Depositing User:	Yuni Dewi Susanti
Date Deposited:	06 Feb 2020 02:36
Last Modified:	06 Feb 2020 02:36
URI:	https://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/20929

Actions (login required)

View Item