Items where Author is "Muliawati, Tania"
Muliawati, Tania (2011) Penentuan masa simpan wafer stick dalam kemasan plastik laminasi. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)
Muliawati, Tania (2011) Perencanaan unit pengemasan dan penggudangan untuk wafer Stick dengan kapasitas produksi 7,5 ton produk per hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)
Muliawati, Tania (2010) Kajian penghambatan pertumbuhan eschericia coli pada daging ayam menggunakan edible film dari apel dengan penambahan carvacrol. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)