Items where Author is "Djoyoatmojo, Juwianto"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Djoyoatmojo, Juwianto (2011) Pengaruh konsentrasi ekstrak buah anggur lokal (Vitis Vinifera) kultivar probolinggo biru dan lama penyimpanan terhadap kestabilan antosianin dan warna permen jelly. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.