Evaluasi kinerja mesin pencuci porang dengan metode deskriptif eksplanatori

Kohsya, Shendy Septianus (2023) Evaluasi kinerja mesin pencuci porang dengan metode deskriptif eksplanatori. Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

	Text (ABSTRAK) Abstrak.pdf Download (1MB)
	Text (BAB 1) Bab 1.pdf Download (192kB)
	Text (BAB 2) Bab 2.pdf Restricted to Registered users only Download (577kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) Bab 3.pdf Restricted to Registered users only Download (310kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) Bab 4.pdf Restricted to Registered users only Download (855kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) Bab 5.pdf Restricted to Registered users only Download (316kB) | Request a copy
	Text (BAB 6) Bab 6.pdf Download (195kB)

Abstract

Tanaman porang (Amorphophallus Muelleri Blume) termasuk tumbuhan semak (herba). Tanaman umbi porang (iles-iles) memiliki banyak manfaat, terutama untuk industri dan kesehatan dikarenakan memiliki kandungan glukomanan didalamnya dan untuk mendapatkan glukomanan, umbi porang harus melalui beberapa proses pengolahan terlebih dahulu untuk mendapatkan tepung glukomanan. Proses awal dimulai dari umbi yang baru dipanen dilakukan proses pencucian, dalam penelitian ini peneliti membahas mengenai evaluasi kinerja mesin pencuci porang yang dapat melakukan pencucian porang dari semua jenis porang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif eksplanatori. Hasil uji kinerja menunjukkan bahwa kapasitas aktual mesin adalah 63,7 Kg/jam, kebutuhan daya adalah 0,75 Kw, tingkat kebisingan 71,6 dB, tingkat kebersihan rata – rata porang 79% , analisa Rula menunjukkan bahwa dalam penggunaan mesin pencuci porang ini postur tubuh belum ergonomi.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Department:	S1 - Teknik Industri
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Santosa, Hadi NIDN0727105901 hadi-s@ukwms.ac.id Thesis advisor Mulyono, Julius NIDN0727047204 Juliusnyamulyono@ukwms.ac.id
Uncontrolled Keywords:	Mesin pencuci porang, analisa rula, deskriptif eksplanator.
Subjects:	Engineering Engineering > Industrial Engineering
Divisions:	Faculty of Engineering > Industrial Engineering Study Program
Depositing User:	Shendy Septianus Kohsya
Date Deposited:	20 Jul 2023 06:06
Last Modified:	20 Jul 2023 06:06
URI:	http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/36084

Actions (login required)

View Item