Prarencana pabrik baking soda dari NaOH dan CO2 dengan kapasitas produksi 8.100 ton/tahun

Anugerahwan, Imanuel (2023) Prarencana pabrik baking soda dari NaOH dan CO2 dengan kapasitas produksi 8.100 ton/tahun. Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

	Text (ABSTRAK) ABSTRAK PRA RENCANA PABRIK IMANUEL.pdf Download (1MB)
	Text (BAB 1) BAB I.pdf Download (209kB)
	Text (BAB 2) BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (143kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (169kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (165kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (375kB) | Request a copy
	Text (BAB 6) BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (399kB) | Request a copy
	Text (BAB 7) BAB VII.pdf Restricted to Registered users only Download (674kB) | Request a copy
	Text (BAB 8) BAB VIII.pdf Restricted to Registered users only Download (213kB) | Request a copy
	Text (BAB 9) BAB IX.pdf Restricted to Registered users only Download (128kB) | Request a copy
	Text (BAB 10) BAB X.pdf Restricted to Registered users only Download (254kB) | Request a copy
	Text (BAB 11) BAB XI.pdf Restricted to Registered users only Download (294kB) | Request a copy
	Text (BAB 12) BAB XII.pdf Download (166kB)
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Baking soda atau soda kue dengan nama kimia sodium bikarbonat (NaHCO3) merupakan bahan yang kegunaan utamanya sebagai pengembang kue dan roti. Oleh karena fungsinya yang dapat mengembangkan adonan kue dan roti, maka baking soda banyak digunakan dalam skala industri maupun skala rumah tangga. Selain untuk pengembang kue, baking soda juga digunakan dalam bidang farmasi hingga tekstil. Di Indonesia, ketersediaan baking soda sebagian besar masih diimpor, sehingga negara Indonesia masih sangat bergantung pada produk impor dari luar negeri. Oleh karena itu, untuk dapat mengurangi ketergantungan terhadap produk impor, maka perlu dibangun pabrik baking soda di Indonesia. Dengan pendirian pabrik baking soda di Indonesia diharapkan dapat mengurangi ketergantungan terhadap produk impor dan dapat membuka lapangan kerja baru di Indonesia sehingga dapat mengurangi angka pengangguran. Pada prarencana pabrik ini, pembuatan baking soda dilakukan dengan menggunakan bahan baku NaOH. Penggunaan bahan baku NaOH memiliki keunggulan yaitu lebih ramah lingkungan dan kemurnian yang dihasilkan tinggi. Dalam prosesnya, pertama-tama bahan baku NaOH padat masuk ke dalam tangki pelarutan untuk di larutkan dengan H2O pada tekanan 1 atm dan suhu 30°C, selanjutnya larutan NaOH direaksikan dengan gas CO2 di dalam reaktor pada tekanan 5 atm dan suhu 30°C selama 2,5 jam. Di dalam reaktor, reaksi antara NaOH dan CO2 akan membentuk Na2CO3 dan H2O, selanjutnya Na2CO3 dan H2O yang bereaksi dengan CO2 akan membentuk NaHCO3 (baking soda). Gas CO2 yang masuk dibuat berlebih sebesar 20% agar reaksi berjalan lebih baik. Selanjutnya gas CO2 sisa yang tidak bereaksi akan di-recycle kembali menuju reaktor. Di dalam reaktor akan terjadi reaksi sebagai berikut: (1) 2NaOH(aq)+CO2(g) -> Na2CO3 (aq)+H2O(l) (2) Na2CO3 (aq)+CO2(g)+H2O(l) -> 2NaHCO3 (s) Hasil reaksi keluar reaktor akan dilewatkan ke centrifugal filter untuk memisahkan padatan NaHCO3 dengan H2O dan komponen lain yang larut dalam H2O. Padatan yang keluar dari centrifugal filter merupakan padatan NaHCO3 dengan kadar liquid sebesar 5%, sedangkan hasil samping centrifugal filter berupa liquid yang terdiri dari H2O dan komponen lain yang larut dalam H2O akan di kristalisasi untuk mengkristalkan NaHCO3 yang terlarut untuk selanjutnya di pisahkan dari liquid menggunakan centrifugual filter. Selanjutnya padatan NaHCO3 dengan kadar liquid sebesar 5% dilewatkan ke alat pengering rotary dryer pada suhu 70°C untuk didapatkan produk NaHCO3 kering dengan kemurnian 99,5%. Padatan NaHCO3 yang keluar dari rotary dryer masih berukuran 200-400 μm, yang selanjutnya melalui hammer mill dan vibrating screener ukurannya diperkecil menjadi 70 μm. Hasil keluar dari vibrating screener merupakan produk NaHCO3 yang siap untuk dikemas. Jika ditinjau dari total kapasitas produksi dari produsen baking soda yang sudah ada di Indonesia yaitu 2.000 ton/tahun, kapasitas produksi baking soda ditentukan berdasarkan besarnya kebutuhan pasar baking soda di Indonesia serta tercukupinya ketersediaan bahan baku NaOH dan CO2. Maka dipilih kapasitas produksi baking soda sebesar 8.100 ton/tahun. Hal ini didasarkan pertimbangan bahwa jumlah ketersediaan bahan baku NaOH dan CO2 dapat mencukupi kebutuhan bahan baku untuk produksi baking soda. Selain itu, pemilihan kapasitas produksi sebesar 8.100 ton/tahun dapat memangkas 5,6% jumlah impor baking soda di Indonesia pada tahun 2025. Hasil dari perencanaan dan perhitungan pada prarencana pabrik baking soda ini sebagai berikut. Pabrik : Baking soda Kapasitas : 8.100 ton/tahun Lokasi pabrik : Kelurahan Tegalratu, Kecamatan Ciwandan, Kota Cilegon, Provinsi Banten. Bahan baku : NaOH dan CO2 Sistem operasi : kontinu Jumlah tenaga kerja : 115 orang Utilitas 1. Air : Air sanitasi = 0,5660 m3 /jam Air pendingin = 35,4060 m3/jam Air proses = 10,5390 m3/jam 2. Udara panas (85°C) = 24.467,84 kg/jam 3. Steam = 1.304,74 kg/jam 4. Listrik = 646,7 kW/hari Analisa ekonomi dengan metode Discounted Cash Flow: Rate of Return Investment (ROI) sebelum pajak = 38,39% Rate of Return Investment (ROI) setelah pajak = 29,67% Rate on Equity (ROE) sebelum pajak = 46,61% Rate on Equity (ROE) sesudah pajak = 35,49% Pay Out Time (POT) sebelum pajak = 3 tahun 7 bulan 2 hari Pay Out Time (POT) sesudah pajak = 4 thun 7 bulan 13 hari Break Even Point (BEP) = 42,6%

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Department:	S1 - Teknik Kimia
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Lourentius, Suratno NIDN0706045901 suratno.lourentius@ukwms.ac.id Thesis advisor Puspitasari, Nathania NIDN0725119401 nathania.puspita@ukwms.ac.id
Subjects:	Engineering Engineering > Chemical Engineering
Divisions:	Faculty of Engineering > Chemical Engineering Study Program
Depositing User:	Imanuel Anugerahwan
Date Deposited:	04 Jul 2023 05:09
Last Modified:	04 Jul 2023 05:09
URI:	http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/35246

Actions (login required)

View Item