Efek Suplementasi Kombinasi Inulin-Medium Chain Triglycerides (MCT) terhadap Kadar Trigliserida dan Asam Urat Mencit Obesitas yang Terinduksi Diet Tinggi Lemak-Sukrosa

Hendry, Steven (2022) Efek Suplementasi Kombinasi Inulin-Medium Chain Triglycerides (MCT) terhadap Kadar Trigliserida dan Asam Urat Mencit Obesitas yang Terinduksi Diet Tinggi Lemak-Sukrosa. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.

	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (283kB)
	Text (BAB 1) BAB 1.pdf Download (47kB)
	Text (BAB 2) BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (365kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (192kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (148kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) BAB 5.pdf Download (132kB)
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (185kB) | Request a copy

Abstract

Serat pangan adalah salah satu bagian dari tumbuhan yang memiliki berbagai macam efek positif bagi manusia. Khasiat tersebut sangat beragam mulai dari penurunan berat badan, mengurangi kadar glukosa darah, dan juga memperbaiki profil lipid darah. Serat pangan tersebut dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu serat larut air dan serat tidak larut air. Contoh serat pangan adalah inulin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek kombinasi antara inulin dengan Medium Chain Triglycerides (MCT) terhadap kadar asam urat dan trigliserida dalam darah mencit obesitas yang terinduksi diet tinggi lemak-sukrosa. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode pre dan post intervensi dengan lama pemberian intervensi yaitu 30 hari. Pengujian asam urat dan trigliserida menggunakan sample darah pada bagian ekor mencit. Terdapat beberapa kelompok perlakuan yang akan diuji seperti inulin-MCT, acarbose, Isomalto-Oligosaccharides (IMO)-MCT, dan IMO-Hydrogenated Coconut Oil (HCNO). Setelah dilakukan pengujian tersebut dihasilkan bahwa nilai P > 0,05 yang dapat disimpulkan bahwa kombinasi serat antara inulin dengan Medium Chain Triglycerides (MCT) tidak menurunkan kadar trigliserida dan asam urat dalam darah.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Department:	S1 - Farmasi
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Setiadi, Diga Albrian NIDN0710069005 diga@ukwms,ac,id Thesis advisor Wijaya, Hendy NIDN0730078304 hendy_wijaya@ukwms.ac.id
Uncontrolled Keywords:	inulin, medium chain triglycerides (MCT), asam urat, trigliserida, obesitas.
Subjects:	Pharmacy
Divisions:	Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program
Depositing User:	Users 11854 not found.
Date Deposited:	27 Jan 2023 03:56
Last Modified:	27 Jan 2023 03:56
URI:	http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/33943

Actions (login required)

View Item