Mesin pengering kepala udang menggunakan rangkaian relay

Arishandy, Yerry Topan (2022) Mesin pengering kepala udang menggunakan rangkaian relay. Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

[thumbnail of ABSTRAK] Text (ABSTRAK)
SKRIPSI_ABSTRAK.pdf
Download (947kB)
[thumbnail of BAB 1] Text (BAB 1)
SKRIPSI_BAB I.pdf
Download (20kB)
[thumbnail of BAB 2] Text (BAB 2)
SKRIPSI_BAB II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (776kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB 3] Text (BAB 3)
SKRIPSI_BAB III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (710kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB 4] Text (BAB 4)
SKRIPSI_BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (893kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB 5] Text (BAB 5)
OKE SKRIPSI_BAB V_YERRY.pdf
Download (129kB)

Abstract

Kepala udang merupakan limbah yang tidak memiliki nilai ekonomis sehingga perlu mengalami proses pengolahan. Pengolahan dapat di lakukan dengan proses pengeringan.Pengeringan adalah suatu proses mengurangi kandungan air pada suatu bahan. Proses yang biasa dilakukan pada umumnya dilakukan secara konvensional, yaitu penjemuran dengan panas matahari dimana pada proses pengeringan ini masih bergantung dengan cuaca yang ada. Maka perlu menciptakan inovasi untuk menciptakan sebuah sistem pengering sebagai pengganti proses pengeringan secara konvensional. Sistem tersebut akan menggunkan rangkaian relay sebagai pengendali utama dalam proses pengeringan, dan gas LPG digunakan sebagai sumber energi untuk menyalakan pemanas kompor samawar, Udara panas yang dihasilkan kompor samawar akan dihembuskan menggunakan blower fan untuk di arahkan ke rak pengering yang berisi bahan kepala udang sebagai media yang akan di keringkan. Yang bertujuan dari skripsi ini, membuat suatu mesin pengering kepala udang Bed Dryer dengan kendali oleh rangkaian relay. Dari proses perancangan dan pembuatan mendapat hasil berikut. 1. Peralatan yang di pakai dapat berfungsi untuk menyalakan burner gas LPG dengan menggunakan rangkaian kombinasi relay. 2. Alat yang di buat dapat menampung kepala udang 50 kg. 3. Pengujian alat untuk menghasilkan kepala udang dengan hasil tidak gosong dan halus setelah di tumbuk membutuhkan waktu 210 menit dengan suhu pengeringan rata-rata 520 C. 4. Pengukuran konsumsi daya pada sistem pengering ini membutuhkan daya sebesar 163 Watt.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Department: S1 - Teknik Elektro
Contributors:
Contribution
Contributors
NIDN / NIDK
Email
Thesis advisor
Joewono, Andrew
NIDN0711107201
andrew_sby@ukwms.ac.id
Uncontrolled Keywords: Sistem pengeringan, limbah kepala udang, kombinasi relay.
Subjects: Engineering
Engineering > Electrical Engineering
Divisions: Faculty of Engineering > Electrical Engineering Study Program
Depositing User: Users 11297 not found.
Date Deposited: 11 Jul 2022 04:08
Last Modified: 11 Jul 2022 04:08
URI: http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/31202

Actions (login required)

View Item View Item