Perbandingan kadar flavonoid daun dan kulit buah alpukat (Persea americana Mill) dengan metode spektrofotometri UV-Vis

Aprilia, Arinda Eka (2022) Perbandingan kadar flavonoid daun dan kulit buah alpukat (Persea americana Mill) dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Diploma thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

[thumbnail of ABSTRAK] Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf

Download (3MB)
[thumbnail of BAB 1] Text (BAB 1)
BAB 1.pdf

Download (14kB)
[thumbnail of BAB 2] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (164kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB 3] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (100kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB 4] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (43kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB 5] Text (BAB 5)
BAB 5.pdf

Download (160kB)
[thumbnail of LAMPIRAN] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (946kB) | Request a copy

Abstract

Daun dan kulit buah alpukat (Persea americana Mill) mengandung senyawa flavonoid, saponin, alkaloid, tanin, terpenoid yang dapat digunakan sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya perbandingan kadar flavononoid pada daun dan kulit buah alpukat dengan metode Spektrofotometri UV-Vis. Daun dan kulit buah alpukat dimaserasi menggunakan pelarut etanol 70%, kemudian dipekatkan menggunakan rotary evaporator sampai tebentuk ekstrak kental. Uji kualitatif menggunakan serbuk Mg dan HCL pekat menunjukkan warna merah positif flavonoid. Ekstrak yang dihasilkan ditetapkan kadarnya menggunakan Spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 425nm dengan konsentrasi 5, 10, 15, 20, dan 25 ppm. Hasil penetian menunjukkan bahwa kulit buah alpukat memiliki kadar flavonoid lebih tinggi yaitu 2,4313% b/bQE dibandingkan dengan daun alpukat yaitu 1,5289% b/bQE. Berdasarkan hasil uji SPSS dengan Independen T-Test diperoleh nilai signifikan sebesar 0.408

Item Type: Thesis (Diploma)
Department: D3 - Farmasi
Contributors:
Contribution
Contributors
NIDN / NIDK
Email
Thesis advisor
Sumadji, Angga Rahabistara
NIDN0708088701
UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords: Daun dan kulit buah alpukat (Persea americana Mill), kadar flavonoid, spektrofotometri UV-Vis
Subjects: Pharmacy
Divisions: Faculty of Mathematics and Natural Sciences > PSDKU - Pharmacy Diploma Study Program
Depositing User: Users 10974 not found.
Date Deposited: 19 Jul 2022 07:35
Last Modified: 19 Jul 2022 07:35
URI: http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/30202

Actions (login required)

View Item View Item