Anggoro, Billy (2020) Penerapan lean waste pada industri kaleng makanan. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.
Preview |
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf Download (462kB) | Preview |
Preview |
Text (BAB 1)
BAB I.pdf Download (134kB) | Preview |
Text (BAB 2)
BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (311kB) | Request a copy |
|
Text (BAB 3)
BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (116kB) | Request a copy |
|
Text (BAB 4)
BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (583kB) | Request a copy |
|
Text (BAB 5)
BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (77kB) | Request a copy |
|
Preview |
Text (BAB 6)
BAB VI.pdf Download (109kB) | Preview |
Text (LAMPIRAN)
Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (334kB) | Request a copy |
Abstract
Masalah lingkungan di sektor industri manufaktur menjadi serius akibat manusia hanya melihat faktor ekonomi dan tidak melihat faktor lingkungan. Menanggulangi masalah ini menggunakan pendekatan lean manufacturing dan green manufacturing, lean and green manufacturing akan mengurangi jumlah waste dan emisi karbon yang timbul dari suatu proses. Untuk mengurangi waste dan emisi karbon dilakukan identifikasi waste dan perhitungan emisi karbon, yaitu menggunakan waste assessment model (WAM) dan green value stream mapping. Waste assessment model bertujuan untuk mengidentifikasi waste paling dominan dan green value stream mapping untuk mengidentifikasi emisi karbon yang telah terproduksi dari suatu proses. Waste dan emisi karbon yang telah diidentifikasi lalu digunakannya process activity mapping agar dapat melihat aktivitas yang menambah nilai, tidak menambah nilai dan diperlukan tetapi tidak menambah nilai tambah, dan menghilangkan kegiatan yang tidak menambah nilai.
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Department: | S1 - Teknik Industri |
Contributors: | Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Mulyana, Ig. Jaka NIDN0710047001 jmulyono@ukwms.ac.id Thesis advisor Gunawan, Ivan NIDN0722098801 ivangunawan@ukwms.ac.id |
Uncontrolled Keywords: | Green manufacturing, lean manufacturing, process activity mapping, waste assessment model |
Subjects: | Engineering > Industrial Engineering |
Divisions: | Faculty of Engineering > Industrial Engineering Study Program |
Depositing User: | Users 7754 not found. |
Date Deposited: | 31 Jul 2020 07:47 |
Last Modified: | 31 Jul 2020 08:39 |
URI: | http://repository.ukwms.ac.id/id/eprint/22547 |
Actions (login required)
View Item |